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单项选择题
重托是托载较重物品时的使用方法，所托重量为（）kg左右。
A.5
B.7
C.9
D.10 -
单项选择题
银餐具轻拿轻放，避免碰撞硬物，严格消毒，保养时刻浸泡在以碳酸钠为主的溶液中，加温至（）。
A.60℃
B.80℃
C.100℃
D.120℃ -
单项选择题
（）是餐厅服务的主要用具。
A.陶器
B.瓷器
C.玻璃器皿
D.不锈钢制品
