单项选择题
A1/A2型题
下列哪项不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点（）。
A.葡萄糖的利用率增加
B.糖原分解增强
C.无氧酵解降低
D.糖原异生降低
E.血糖降低
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单项选择题
下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，错误的是（）。
A.锌的供给量不应低于15mg/d
B.高温作业人员补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片
C.铁的供给量按常温作业者的供给量增加10%～20%
D.高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人1000mg/d
E.高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量 -
单项选择题
当铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）。
A.多钙少磷的成碱性膳食
B.少钙多磷的成酸性膳食
C.正常膳食
D.高钙高磷膳食
E.成酸性膳食和成碱性膳食交替使用 -
单项选择题
对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是（）。
A.必需脂肪酸
B.酪蛋白水解物
C.B族维生素
D.必需微量元素
E.脂溶性维生素
