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单项选择题
脂肪中分子中不含双键的称为（）
A.不饱和脂肪酸
B.必须脂肪酸
C.饱和脂肪酸 -
单项选择题
当肝糖原不足时，肝功能下降，肝脏解毒作用显著减弱（）也会受到损害。
A.肝
B.肝细胞
C.肾 -
单项选择题
不溶于热水只能在热水中膨胀的淀粉为（）
A.直链淀粉
B.分链淀粉
C.支链淀粉
