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单项选择题
下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。
A.低芥酸菜子油
B.花生仁及其油
C.大豆及其油
D.芝麻及其油
E.葵花子油 -
单项选择题
为了满足机体对必需脂肪酸的需求，在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的（）。
A.60％
B.50％
C.40％
D.30％
E.20% -
单项选择题
n-3系列脂肪酸是按（）分类。
A.脂肪酸饱和程度
B.脂肪酸碳链长度
C.脂肪酸的空间结构
D.第一个双键的位置
E.脂肪酸双键的数量
