相关考题
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多项选择题
大米中的不完善粒包括有（）。
A.生芽粒
B.生霉粒
C.破损粒
D.病斑粒
E.糙米粒
F.未熟粒
G.虫蚀粒 -
多项选择题
下列粮食种类中是以容重定等的是（）。
A.小麦
B.玉米
C.稻谷
D.大米 -
多项选择题
下列关于不完善粒的分类说法正确的是（）。
A.小麦中不完善粒主要有虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、破损粒
B.稻谷中不完善粒主要有虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、未熟粒
C.生芽粒：芽或幼根突破种皮的颗粒，但不同粮种和米种对生芽粒的定义有一定差异
D.常见的是玉米过度呼吸或加热烘干而引起的表色或胚或胚乳显著变色的籽粒属于热损伤粒
