单项选择题
以下哪项不是食品检验的主要目的（）？
A.保证食品的质量和安全
B.确定食品的营养成分和含量
C.检测食品中的有害物质和污染物
D.提升食品的外观和口感
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单项选择题
农产品食品检验员在进行样品前处理时，以下哪项是不常见的步骤（）？
A.粉碎
B.干燥
C.溶解
D.发酵 -
单项选择题
在食品检验中，对于食品中的添加剂含量检测，常用的检测方法是（）。
A.滴定法
B.色谱法
C.显微镜观察
D.原子吸收光谱法 -
单项选择题
食品检验员在进行食品检验时，必须遵守的职业道德规范不包括（）。
A.公正、客观
B.严谨、细致
C.保密、守时
D.随意、主观
