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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00193饭店管理概论

问答题

简答题

简述饭店服务质量的要素组成？

    【参考答案】

    （1）技术质量；
    （2）职能质量；
    （3）形象质量；
    （4）真实瞬间。

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