单项选择题
关于加强酒的阐述,错误的是()
A.Sherry和Port是加强葡萄酒,意味着葡萄酒中添加了额外的酒精
B.传统上,酒精强化这个过程是用来防止葡萄酒腐败
C.所有的Port都是甜型的
D.所有的Sherry都是干型的
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单项选择题
关于起泡酒的专有术语,下了个解释错误的是()
A.Demi-Sec(中等甜度)
B.Disgorgement(吐泥)
C.Riddling(自动转瓶机)
D.Dosage(加糖量) -
单项选择题
下列产区风格,不是生产以干型起泡酒为主的产区是()
A.Champagne AOC
B.CAVA
C.Asti DOCG
D.Prosecco DOC -
单项选择题
Champagne AOC三个法定品种,不包含一下哪个葡萄品种?()
A.Chardonnay
B.Meunier
C.Sauvignon Blanc
D.Pinot Noir
