单项选择题
用SDS-PAGE电泳测定具有四级结构的蛋白质时，所测得的相对分子质量应是（）。
A.该蛋白质的相对分子质量
B.其结构域的相对分子质量
C.该蛋白亚基的相对分子质量
D.上述各项
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单项选择题
蛋白质变性中不受影响的是（）。
A.蛋白质的一级结构
B.蛋白质的二级结构
C.蛋白质的三级结构
D.蛋白质的四级结构 -
单项选择题
下列不属于带电氨基酸的是（）。
A.赖氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.脯氮酸 -
单项选择题
下列关于生物膜的叙述正确的是（）。
A.磷脂和蛋白质分子按夹心饼干的方式排列
B.磷脂包裹着蛋白质，所以可限制水和极性分子跨膜转运
C.磷脂双层结构中蛋白质镶嵌其中或与磷脂外层结合
D.磷脂和蛋白质均匀混合形成膜结构
