相关考题
-
单项选择题
矿质元素和维生素的共同特点是什么？（）
A.专一性
B.自供性
C.外源性
D.营养性 -
多项选择题
请问牛奶在太阳下晒时会分解哪种维生素（）
A、VB1
B、VB2
C、VA
D、VC -
单项选择题
当水分活度为（）时，油脂受到保护，抗氧化性好。
A、大于0.3
B、0.3左右
C、0.2
D、0.5
