欢迎来到在线考试题库网
在线考试题库官网
登录
注册
首页
医学类
建筑类
财经类
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品化学
>
食品化学综合练习
搜题找答案
问答题
简答题
简述矿物质营养强化的三种形式。
【参考答案】
（1）避免食品中各种成分的不利化学反应
（2）利用有利的化学反应
（3）注意酸性食品和碱性食品的合理搭配
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
VE是一种天然的优良抗氧化剂，其抗氧化的作用途径包括哪几个方面？
问答题
在肉制品食品中往往会添加少量的三聚磷酸钠，其作用主要包括哪些方面？
问答题
简述影响矿物质生物可利用性的因素。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
