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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 08430西餐工艺学

单项选择题

()肝大而肥,含油量高,富含维生素A 和维生素D,是提取鱼肝油的重要原料。

    A.金枪鱼
    B.鲑鱼
    C.鳕鱼
    D.鲱鱼

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