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多项选择题
下列哪些选项是咖啡里的优质酸()
A.柑橘酸
B.苹果酸
C.酒石酸
D.醋酸 -
多项选择题
咖啡的香有哪几部分组成()
A.干香
B.湿香
C.气味
D.余韵 -
多项选择题
关于土耳其壶使用的咖啡豆描述正确的是()
A.较强的酸味
B.咖啡豆呈肉桂色
C.苦味较浅
D.豆表油量
