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多项选择题
手冲壶过滤杯每次制作咖啡后,须进行消毒,正确的有()
A.用强压水直接清洗
B.刷出滤网的残渣
C.检查滤网与壶壁的间隙
D.用消毒液浸泡 -
多项选择题
下列哪些选项是咖啡里的优质酸()
A.柑橘酸
B.苹果酸
C.酒石酸
D.醋酸 -
多项选择题
咖啡的香有哪几部分组成()
A.干香
B.湿香
C.气味
D.余韵
