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单项选择题
在制作糕点时,为了增加糕点的色彩和视觉效果,有时会添加什么天然色素?()
A.食用香精
B.食用色素
C.柠檬酸
D.食盐 -
单项选择题
哪种中式糕点以糯米和红枣为主要材料,经过蒸煮后口感软糯,常作为甜品食用?()
A.糯米鸡
B.红枣糯米糕
C.驴打滚
D.糯米糍 -
单项选择题
中式糕点中,哪种糕点以其独特的口感和香气闻名,由糯米和多种干果混合制成,常在节日期间食用?()
A.八宝饭
B.驴打滚
C.汤圆
D.粽子
