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单项选择题
若原料完全相同，采用自然日晒法加工的咖啡和采用水洗法加工的咖啡相比，一般来说醇厚度（）。
A.更高
B.更低
C.相同
D.无法比较 -
单项选择题
浓缩咖啡味道偏甜且有发酵香气，醇厚度偏高，这种咖啡最有可能的加工方法是什么？（）
A.去皮日晒法
B.水洗法
C.自然日晒法
D.增味发酵法 -
单项选择题
浓缩咖啡味道很酸，醇厚度偏低，这种咖啡最有可能的加工方法是什么？（）
A.去皮日晒法
B.水洗法
C.自然日晒法
D.厌氧发酵法
