单项选择题
对于宰前检疫发现患有屠宰检疫规程规定以外疫病的，隔离观察；或经宰前临床检查不能确诊，需要进一步做实验室检查的，正确的处理方式是（）
A.缓宰
B.准宰
C.禁宰
D.急宰
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单项选择题
禽致昏时从倒挂到致昏的时间不超过（）
A.60s
B.30s
C.180s
D.120s -
单项选择题
对于燎毛与刮黑不正确的说法是（）
A.必须用刮黑机来处理碳化的皮屑
B.可以用燎毛炉燎毛
C.可以用火焰喷灯燎毛
D.可以用剖检刀扫毛 -
单项选择题
放血刀需经过（）以上热水消毒轮换使用。
A.82℃
B.70℃
C.75℃
D.60℃
