单项选择题
下列不属于禁宰正确的说法是()
A.注水的或注入其它物质的
B.含有致病性寄生虫、微生物或生物毒素不符合农产品质量安全标准的
C.无碍于肉食安全且濒临死亡的待宰畜禽
D.没有动物检疫证明,未佩戴畜禽标识的
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单项选择题
对于宰前检疫发现患有屠宰检疫规程规定以外疫病的,隔离观察;或经宰前临床检查不能确诊,需要进一步做实验室检查的,正确的处理方式是()
A.缓宰
B.准宰
C.禁宰
D.急宰 -
单项选择题
禽致昏时从倒挂到致昏的时间不超过()
A.60s
B.30s
C.180s
D.120s -
单项选择题
对于燎毛与刮黑不正确的说法是()
A.必须用刮黑机来处理碳化的皮屑
B.可以用燎毛炉燎毛
C.可以用火焰喷灯燎毛
D.可以用剖检刀扫毛
