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单项选择题
提取黄酮苷元宜用溶剂为（）
A.冷水
B.乙酸乙酯
C.甲醇
D.0.1%盐酸
E.沸水 -
单项选择题
判断黄酮类化合物分子中3-羟基或5-羟基存在的试剂为（）
A.氯化锶／氨性甲醇溶液
B.醋酸镁甲醇溶液
C.1%醋酸铅水溶液
D.锆盐-枸橼酸试液
E.1%三氯化铝试液 -
单项选择题
黄酮类化合物能产生颜色的主要原因是（）
A.含有多个酚羟基
B.含有多个醇羟基
C.有助色团
D.有显色团
E.有交叉共轭体系
