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单项选择题
关于猪油的叙述，正确的是（）。
A.常温下呈液态
B.被称为油
C.被称为脂
D.单不饱和脂肪酸含量高
E.多不饱和脂肪酸含量高 -
单项选择题
下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）。
A.谷类
B.畜肉类
C.海鱼
D.禽类
E.蔬菜和水果 -
单项选择题
n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。
A.二十二碳六烯酸（DHA.
B.油酸
C.亚油酸
D.二十碳五烯酸（EPA.
E.α-亚麻酸
