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单项选择题
在体内被称为“不动脂”的脂类为（）。
A.类脂
B.饱和脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.必需脂肪酸 -
单项选择题
关于猪油的叙述，正确的是（）。
A.常温下呈液态
B.被称为油
C.被称为脂
D.单不饱和脂肪酸含量高
E.多不饱和脂肪酸含量高 -
单项选择题
下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）。
A.谷类
B.畜肉类
C.海鱼
D.禽类
E.蔬菜和水果
