单项选择题
对活泼型宾客，服务员要（）。
A.行走迅速，语言简练，同时提供时间信息
B.主动表现出乐于相知相助，并以此赢得宾客的好感
C.举止端庄，温文尔雅，并经常使用礼貌用语
D.自始至终抱有不厌其烦的态度，要尽可能地细心、周到地提供服务
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单项选择题
酒水、饮料在日常保管中除了应注意其保质期，同时要注意存放（）。
A.通风
B.温度
C.湿度
D.酒度 -
单项选择题
花茶主要用（）为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。
A.砖茶
B.绿茶
C.红茶
D.乌龙茶 -
单项选择题
使用各种机器设备时，（）做法不符合操作规程。
A.各种电器使用后先断电，再关电器开关
B.对不会使用的电器设备先请教再动手
C.未经批准不随意启动各种设备
D.每种电器设备电源插座应单独使用
