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茶叶审评师
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单项选择题
片形茶的代表茶样（）
A.大方
B.猴魁
C.龙井
D.六安瓜片
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判断题
加盖冲泡茶汤时，杯盖孔位置随意放置均可。
判断题
把盘后，将茶叶收成一个馒头形，观察三段茶的整体分布，并可以层层剥开看；还可以抓一小撮茶洒在样盘的空白处，观察细节。
判断题
倾倒茶样罐中的茶叶时，应适度留少量混匀的茶样于茶叶罐中，以便审评结束后对样装回样品。
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