相关考题
-
单项选择题
亚硝酸钠属于（）。
A.营养强化剂
B.防腐剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.抗氧化剂 -
单项选择题
为防止食品腐败变质，不宜加入（）。
A.苯甲酸钠
B.山梨酸钾
C.丙酸钙
D.对羟基苯甲酸乙酯
E.二丁基羟基甲苯 -
单项选择题
化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（）。
A.防腐剂、抗氧化剂
B.杀菌剂、防腐剂
C.抗氧化剂、杀虫剂
D.干燥剂、抗氧化剂
E.杀虫剂、防腐剂
