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单项选择题
为防止食品腐败变质,不宜加入()。
A.苯甲酸钠
B.山梨酸钾
C.丙酸钙
D.对羟基苯甲酸乙酯
E.二丁基羟基甲苯 -
单项选择题
化学保鲜剂按保鲜机理的不同,可分为()。
A.防腐剂、抗氧化剂
B.杀菌剂、防腐剂
C.抗氧化剂、杀虫剂
D.干燥剂、抗氧化剂
E.杀虫剂、防腐剂 -
单项选择题
下列属于人工合成着色剂的是()。
A.高粱红
B.姜黄
C.苋菜红
D.红曲色素
E.胡萝卜素
