判断题
测定肉制品中淀粉的含量时,在酸解后的滤液中加入少量氢氧化钠的目的是使溶液对溴百里酚蓝指示剂呈碱性。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
