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单项选择题
发酵或降解是何类食品腐败变质的主要鉴定指标()
A.奶类
B.鱼肉类
C.碳水化合物
D.脂肪类
E.维生素类 -
单项选择题
受机体营养状况和活动量影响而变动的动脂,是指()
A.脂类(甘油三酯和类脂)
B.糖脂
C.类脂
D.甘油三酯
E.脂蛋白 -
单项选择题
怀孕末期每日钙供给量应是多少()
A.800mg
B.900mg
C.1000mg
D.1200mg
E.1500mg
