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单项选择题
食品品质特征的外在因素不包括（）。
A.风味
B.外观
C.物理性因素
D.质构 -
单项选择题
以下几种常见的不合理膳食搭配错误的是（）。
A.含草酸食物与含钙食物同时食用
B.含磷食物与含钙食物同时食用
C.含锌食物与含纤维素的食物分开食用
D.含纤维素、含草酸、含铁食物同时食用 -
单项选择题
下列不属于就地清洗系统去污效果主要因素的是（）。
A.时间
B.压力
C.温度
D.面积
