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白扒鱼肚用的芡汁是()。
【参考答案】
玻璃芡
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填空题
用电磁波作为传热介质,波长越长,单位能量越()。
问答题
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计算题:购进带骨猪肉5公斤,单价每1斤8元,分档,得到精肉3.5公斤,下脚料按条肉价格作价,每斤5元,求精肉的单位成本?及150精肉的成本为多少?
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