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单项选择题
预包装饮料酒标签中净含量的标示应由（）组成。
A.净含量、数字和计量单位
B.数字和计量单位
C.净含量和计量单位
D.净含量、数字和法定计量单位 -
单项选择题
食品检验的异常结果，通常是指标准规定检验项目的检测值偏离产品的（），例如某产品的总氮含量为48G/KG，其中铵态氮含量为56G/KG。
A.真实属性
B.生产属性
C.加工属性
D.储存属性 -
单项选择题
比色法葡萄酒中甲醇的测定原理：甲醇经氧化成（）后，与品红--亚硫酸作用生成蓝紫色化合物，与标准系列比较定量。
A.甲醛
B.甲酸
C.甲烷
D.乙醛
