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单项选择题
维持蛋白质基本骨架的是（）
A.共价键
B.氢键
C.高能键
D.磷酸二酯键
E.肽键 -
单项选择题
维持蛋白空间结构的是（）
A.共价键
B.氢键
C.高能键
D.磷酸二酯键
E.肽键 -
单项选择题
当溶液的pH与某种蛋白质的pI一致时，该蛋白质在此溶液中的存在形式是（）
A.兼性离子
B.非兼性离子
C.带单价正电荷
D.疏水分子
E.带单价负电荷
