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单项选择题
巴西咖啡豆普遍的采摘方式为（）
A.机械化采摘
B.人工采摘
C.全红果采摘
D.自动化采摘 -
单项选择题
咖啡熟豆最好储存在（）之地。
A.凉爽
B.温暖
C.炎热
D.潮湿 -
单项选择题
发酵过程会去除咖啡果的哪些部分？（）
A.果胶
B.果皮
C.种皮（羊皮纸）
D.银皮
