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单项选择题
()不属于浓酱兼香型白酒的风格特征。
A.浓酱香气谐调
B.绵甜爽净
C.甘洌挺拔
D.回味悠长 -
单项选择题
()闻香有以乙酸乙酯和β-苯乙醇为主体的淡雅的复合香气,似蜜香。
A.豉香型白酒
B.米香型白酒
C.特香型白酒
D.董香型白酒 -
单项选择题
以桂林三花酒为代表,米香型白酒采用()作为发酵设备。
A.石窖
B.水泥池
C.陶缸
D.砖窖
