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判断题
茶是一个意义和内容十分广泛的专用名词,泛指一切用天然植物作原料,经萃取、过滤、调配、灭菌、灌装而成为不含酒精的植物性饮料。
【参考答案】
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饮茶具有生津止渴、兴奋神经系统、使人精神兴奋、思想活跃、消除疲劳的作用,这是饮茶的主要目的。此外茶叶还具有维生素P的功能,改善循环系统功能、松驰平滑肌、利尿等营养保健功能。
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茶树的栽培和茶叶的加工起源于我国,茶是我国古老而文明的饮料,被誉为中华民族的“国饮”。
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