相关考题
-
单项选择题
多桌宴会的位次和桌次往往都（）。
A.贴在宴会厅门口
B.摆在餐台上
C.印在请柬上
D.到餐厅后再找 -
单项选择题
香槟酒的最佳温度应保留在8℃至10℃，因此香槟酒需冰斟至少（）以上。
A.10分钟以上
B.20分钟以上
C.1小时以上
D.2小时以上 -
单项选择题
食品在冰箱中存放要求（）。
A.酒类与饮料分开
B.肉类食品与蔬菜分开，但无需考虑生熟问题
C.食品必须趁热放进去，让其在内自然冷却
D.生熟分开，成品与半成品分开
