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多项选择题
下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作（）
A.痢疾
B.甲型病毒性肝炎
C.活动性肺结核
D.化脓性或渗出性皮肤病 -
单项选择题
食品加工场所应距粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源（）
A.15米以上
B.25米以上
C.35米以上
D.100米以上
E.以上都不是 -
单项选择题
下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染（）
A.生、熟食品分开存放
B.鱼肉蔬菜同一个砧板切配
C.消毒好的餐具摆放在保洁柜
D.以上都是
E.以上都不是
