欢迎来到在线考试题库网 考试题库官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

名词解释

间歇灭菌

    【参考答案】

    就是将配置好的培养基放在发酵罐或其他装置中,通入蒸汽将培养基和所用设备一起进行加热灭菌的过程

    点击查看答案