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单项选择题
食品服务时，服务员从客人的（）上菜。
A.左侧
B.右侧
C.前面
D.左侧或右侧 -
单项选择题
西餐调整餐具时，最先食用的菜肴餐具应放在（）。
A.最靠近右手边
B.最靠近左手边
C.最内侧
D.最外侧 -
单项选择题
西餐服务，如果客人订的是牛排，应向客人推荐（）。
A.葡萄酒
B.红葡萄酒
C.白葡萄酒
D.烈酒
