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单项选择题
（）是制作谷粒菌种的关键。
A.原料的选择
B.浸泡籽粒
C.煮制
D.配料 -
单项选择题
制作谷粒原种时应选择颗粒饱满、无虫蛀（）的籽粒。
A.刚采收
B.贮存3个月月
C.贮存6个月
D.贮存12个月 -
单项选择题
用感官鉴别木屑培养基含水量，常以手紧握培养基而观其表象，适宜含水量的迹象为（）
A.手上不见水痕
B.手上有水痕但无水滴
C.指间略有水滴
D.指间有水滴流出
