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单项选择题
手冲咖啡制作时，为了提高咖啡浓度，可以（）
A.使用更粗研磨
B.降低水温
C.减小萃取比例
D.减少咖啡粉 -
单项选择题
（）咖啡会加入可可粉及热牛奶，表面有打发奶泡和可可粉。
A.热巧克力
B.摩卡
C.可可拿铁
D.皇家 -
单项选择题
咖啡主要有效成分（）有很强的中枢兴奋作用。
A.咖啡因
B.挥发性脂肪
C.单宁酸
D.蛋白质
