相关考题
-
多项选择题
富含油脂的干果品种有（）。
A.核桃、山核桃
B.板栗、莲子
C.碧根果、榛子
D.巴西坚果、澳洲坚果
E.松子、葵花籽 -
多项选择题
民间有谚语“一日一苹果，医生远离我”，苹果的保健功效有（）。
A.具有生津、润肺、开胃、解暑、醒酒、止泻等功效
B.含有鞣酸、果胶等成分，具有抑制和消除细菌毒素以及收敛的作用
C.含有有机酸和纤维素，有刺激、促进肠道蠕动的作用
D.能降血脂和胆固醇
E.能防治贫血 -
多项选择题
水果的品质检验指标有（）。
A.成熟度
B.糖酸度
C.新鲜度
D.有无机械损伤
E.生理病害、病虫害
