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单项选择题
植物油中含量最高动物脂肪的是（）
A.维生素D
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素 -
单项选择题
鱼油中EPA和DHA的作用不包括（）
A.使体内脂质过氧化反应增强
B.降低血液胆固醇
C.降低血液甘油三酯
D.抗血小板凝集 -
单项选择题
在脂肪酸的代谢中最重要的是（）
A.亚油酸
B.花生酸
C.油酸
D.硬脂酸
