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单项选择题
蛋白质在人体中的生理功能是构成机体、修补组织、（），同时是人体体液的主要成分。
A.供给水分
B.供给热能
C.供给养分
D.补充热量 -
单项选择题
鱼类中所含的矿物质约为（）。
A.1%-2%
B.3%-4%
C.5%-6%
D.7%-8% -
单项选择题
煲汤鸡腿毛，春天水温为（）。
A.70-75℃
B.70-80℃
C.75-85℃
D.75-80℃
