欢迎来到在线考试题库网 在线考试题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 食品工艺学综合练习

判断题

畜禽肉类罐头生产工艺中,排气是采用热力排气或真空封罐等方式将罐内顶隙间的空气排除,从而使罐头密封后形成一定的真空度。

    【参考答案】

    正确

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题