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单项选择题
葡萄球菌肠毒素食物中毒的常见食物是（）
A.蛋及蛋制品
B.海产品
C.奶及奶制品
D.罐头食品
E.家庭自制发酵食品 -
单项选择题
鱼盐腌保藏、食盐用量应不低于（）
A.15％
B.12％
C.10％
D.8％
E.6％ -
单项选择题
死亡原因不明的死畜肉，应如何处理（）
A.冷冻后食用
B.高温加热食用
C.盐腌后食用
D.辐照后食用
E.一律不准食用
