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单项选择题
放射性物质对水产品污染最严重的原因是()。
A.生物富集效应
B.放射性核素水中浓度高
C.放射性核素水中半衰期长
D.放射性废物主要向水中排放 -
多项选择题
沙门菌繁殖的主要因素是()。
A.温度
B.湿度
C.储存时间
D.水分
E.包装过程 -
多项选择题
杂环胺的形成因素主要有()。
A.烹调方式
B.环境污染
C.食品运输
D.食物成分
E.食品存储
