单项选择题
下列说法正确的是()
A、Sn-StoM与Sn-MoSt是同一物质
B、Sn-StoM与Sn-MoSt不是同一物质
C、Sn-StoM与Sn-Most化学性质相同
D、Sn-StoM与Sn-MoSt分子量不相等
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单项选择题
下列脂酸脂中必需脂肪酸是()。
A.软脂酸
B.亚油酸
C.油酸
D.豆蔻酸 -
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下列脂肪酸不属于必须脂肪酸的是()
A、亚油酸
B、亚麻酸
C、肉豆蔻酸
D、花生四烯酸 -
单项选择题
下列哪一项不是油脂的作用。()
A、带有脂溶性维生素
B、易于消化吸收风味好
C、可溶解风味物质
D、吃后可增加食后饱足感
