相关考题
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单项选择题
()是餐饮服务单位食品安全的第一责任人对食品安全负法律责任。
A.政府负责人
B.监管部门负责人
C.餐饮服务单位负责人
D.消费者 -
问答题
修订《餐饮服务食品安全操作规范》的目的是什么? -
单项选择题
尽量采购使用乙醇作为菜品(如火锅等)加热燃料。使用甲醇、丙醇等作燃料,应加入颜色进行(),并严格管理,防止作为白酒误饮。
A.警示
B.警告
C.提示
D.指示
