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单项选择题
下列关于董香型白酒的工艺特征，说法错误的是（）。
A.小曲制酒
B.大曲生香
C.串蒸取酒
D.高温摘酒 -
单项选择题
（）属于混合曲酒的典型代表。
A.酱香型白酒
B.浓香型白酒
C.凤香型白酒
D.董香型白酒 -
单项选择题
董香型白酒采用（）作为糖化发酵剂。
A.大曲和小曲
B.大曲和麸曲
C.小曲和麸曲
D.大曲、小曲和麸曲
