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单项选择题
想要生产浅色饼干，不宜采用以下哪种甜味剂？（）
A.山梨糖醇
B.核糖
C.蔗糖
D.木糖醇 -
单项选择题
下列哪种维生素的降解反应基本上不受光照直接影响？（）
A.维生素E
B.维生素Bi
C.维生素B2
D.维生素A -
单项选择题
下列属于功能性低聚糖的是（）。
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.龙胆二糖
D.棉籽糖
